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靠山吃山,镇雄笋农闯出致富路

昭通日报    2021-09-24 10:10    刘静涛

记者 刘静涛

杉树乡是镇雄县最西边的一个乡。记者驾车从县城出发,花费了两个半小时才进入杉树乡境内。最美的风景往往在人迹罕至的地方,一路上,雾气弥漫着杉树乡的山岭,满山的杉树在雾气中显得精神抖擞,杉树底下的筇竹、方竹,叶片挂满晶莹的露水。山上飞瀑倾泻,山谷小河清清,这里的山水随便从哪个角度看过去,都像是一张绝美的图画。

杉树乡地广人稀,国土面积155.12平方公里,人口2.48万人,一度,贫困是杉树乡村民的噩梦。杉树乡境内森林覆盖率高,出产珍稀植物珙桐、红豆杉等,盛产名贵中药材半截烂、重楼、天麻等。杉树乡筇竹、方竹天然林面积高达2.5万亩,部分农民靠进山采笋获得丰厚的收益。

筇竹笋、方竹笋历来在笋类中有“笋中之王”“笋中之冠”的名号,是不可多得的山珍。2003年,杉树乡开始探索筇竹、方竹人工种植,逐步走出了一条竹产业发展的道路。至今为止,该乡发展筇竹、方竹种植共13万亩,加上原有2.5亩天然竹林,15.5万亩竹林让杉树乡漫山遍野都长满竹子,除了农舍、河流,目之所及,到处都是竹子。竹子不但美化了乡村,还让笋农有了可观的收益,该乡满山的竹子投产面积已达6万亩,每年给笋农带来8000万元以上的收益。

起步:艰难探索终获成功

杉树村民虽然从来都有采笋、吃笋、卖笋的习惯,但他们都是到天然竹林里去采,对于种植竹子并不接受。

2003年,省林业厅挂钩杉树村脱贫攻坚工作,由韩文洪挂职杉树乡副乡长。他通过调研,认为竹产业是非常适合杉树村的一项脱贫产业,并向单位争取到了扶贫资金,准备实施一批退耕还林项目,鼓励大家种竹子。那时候大家都不理解,担心种竹没有收益,担心竹笋收获以后没有销路,所以非常不配合。

沈成龙当时是杉树乡的林业站站长,作为有着专业知识的干部,他非常看好这项产业,为配合乡里的竹产业发展,他开始自筹资金积极组织育苗。当时也走了一些弯路,最初的时候他组织冬季育苗,导致竹苗成活率低,给自己造成了严重的经济损失。后来通过转为春季育苗,大大提升了竹苗的成活率。

采笋。 记者 莫 娟 摄

竹苗培育出来了,大家都持观望态度,不愿意当第一个吃螃蟹的人。沈成龙自己流转了200亩土地开始试种并获得成功。在群众中,第一个引种竹苗的是瓦桥村新店子村民小组的农民张世福,他在沈成龙的育苗基地上班,亲眼看到了沈成龙试种竹苗取得成功。张世福也流转了100多亩土地开始种植竹子。

看到张世福种竹,其他群众也跃跃欲试,2003年,在省林业厅的项目支持下,杉树乡当年发展筇竹种植2万亩。

随着起初种下去的竹子逐渐投产,群众都看到了种竹的希望,后来就算没有项目支持,群众也自发种植竹子。沈成龙的育苗基地多年来售出700万丛竹苗,杉树乡的竹子种植面积逐步扩展到了13万亩,杉树乡的森林覆盖率也增加到了80%。

杉树乡种竹有一个特点,是在原来的阔叶林下种植,这种混生方式有一个好处,因为竹子喜阴,在阔叶林的庇护下,出产的竹笋谷黄色明显,成色更好,更受市场欢迎。

带动:不种庄稼却更富“竹”

杉树乡的瓦桥村以古村民小组是竹产业发展较好的一个村组,该组现已种植筇竹3600亩,种植方竹5000亩。

以古村民小组共有63户273人,由于海拔高、出产单一,曾经是最贫穷的地方。那时候大家都在地里种植包谷、洋芋、荞麦,一年下来收获一两千公斤包谷,一万公斤洋芋,除了人吃,就是喂牛、马,一年到头苦死苦活却没什么经济收入。当地气候寒冷,家家户户连买点煤炭来烧都舍不得。

村民小组长董正强不忍心看着大家受穷。他年轻时候当过村里的干部,一直想找条发展产业的路子,想带着乡亲们闯条路子出来。乡里竹产业开始发展起来以后,他也心动了,为了确保选准产业,他自费到大关县考察竹产业发展前景。2008年,他带领大家把山地重新进行分配,连片种植竹子。2010年,在他的带领下,以古村民小组已经种植了竹子864亩,2011年种到了1114亩,至今该组所有土地上,包括房前屋后,全部种上了竹子,共有筇竹3600亩,方竹5000亩。现在,该组年收入10万元以上的笋农大有人在,收入低的也有一两万元。

竹笋加工。 记者 莫 娟 摄

春笋已经基本收获结束,我们在山上遇到了正给竹林锄草的董朝云。他家种了近50亩笋,今年春季采了筇竹笋5000公斤,卖了4万元左右;方竹笋也采了1500公斤,卖了1万多元。到了秋季,还可以采秋笋。董朝云说,采笋子很辛苦,但是也很幸福。每天5时,他和老伴就起床了,煮饭吃后就骑着三轮车上山采笋了,到了山上,天才见亮。他和老伴在胸前挂上一个大袋子,在竹林里匍匐着采笋,采了笋就扔进袋子,满了就运到三轮车边倒进去,直到三轮车再也装不进去了才回家,毛重有500公斤左右。这时候已到14时了,他们简单吃点饭就开始剥笋,直到夜深了才剥完,再把笋子放进口袋,等着收笋的人来收。这样辛苦的日子要持续40天左右,每天累得不得了。今年春笋价格高,每当把笋交给收笋的老板,换回一叠一叠的钞票时,觉得浑身又充满了干劲。

如今,以古村民小组的笋农种植技术都已经很成熟了。对于今后的发展,董正强又琢磨开了,现在村里环境卫生好了,产业有了,家家户户建了房,他想引进竹鼠试养一下,如果成功,可以发展几家农家乐,让大家都来体验山里的美景、美食。

前景:产业拓展风光更美

随着竹笋产量的提高,杉树乡2015年引进镇雄县黑颈鹤生物科技开发有限责任公司在境内细沙河村建厂,打造“云笋”品牌,延伸产业链。

“我们刚来建厂的时候,杉树乡的竹笋收购价每公斤仅7元,现在已经突破了10元。杉树乡的竹笋生长环境好,品质高,我们很多订单都是出口,能禁受住严格的检验标准,市场比较认可。”镇雄县黑颈鹤生物科技开发有限责任公司总经理孙文彬介绍。

据悉,该公司把厂建在村里,能第一时间收购最新鲜的竹笋,即刻实现对竹笋的清洗、杀青、盐渍、冷却,保留了笋子的口感和品质,经过加工的产品通过航空运往发达城市。同时,为当地村民提供了两三百个工作岗位。

黑颈鹤生物科技开发有限责任公司“云笋”系列产品。 记者 刘静涛 摄

记者进山采访的时候,遇上了杭州所氏竹业有限公司董事长也来考察杉树乡的竹产业。他说,筇竹节间短而竹节膨大,是制作家具最美的材料。公司已经研发出了很多以筇竹为原料的家具产品,需要大量原材料。通过深入调研,他对于跟杉树乡的合作有了充分的底气。群众都是把老竹砍伐了作为肥料,非常可惜,如果能变废为宝,群众的收入就能大幅增加。

杉树乡党委书记周君表示,下一步林产业发展的思路主要是想在提质增效上下功夫。随着昭泸高速公路的建成通车,杉树乡半小时车程可以连接高速公路网,下步在建的宜昭高速公路直接连接杉树乡、细沙河村,杉树乡将迎来更好的发展机遇。而要发展旅游,目前最需要做的事情就是做好河道治理,增加镇内河岸景观,同时拓展河边道路,改善通行条件。

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